Striped Stuffer: tomate beefsteak hueco con rayas y usos únicos
¿Qué caracteriza a Striped Stuffer?
Striped Stuffer es un espectacular tomate beefsteak (Solanum lycopersicum) con interior hueco y piel a rayas rojas y amarillas. Una variedad de ensueño para quienes quieren cultivar tomate a partir de semilla para rellenar, gratinar o experimentar en la cocina.
Origen y nombre
El nombre lo dice todo: está creado para rellenarse con sabrosos picadillos, arroz o queso. Un divertido complemento para el huerto.
Aspecto y porte
Variedad de crecimiento alto (indeterminada) que necesita desbrote. Da tomates grandes con bonitas rayas e interior vacío.
Perfil de sabor y usos de Striped Stuffer
Sabor suave, algo seco. Mejor para cocinar donde se rellena u hornea el tomate.
Maduración, resistencia y conservación
Madura tras unos 80 días. Buena conservación. Aguanta varios días a temperatura ambiente.
Consejos de polinización
Para aumentar la fructificación en invernadero: sacude la planta o usa un pincel.
Cómo cultivar Striped Stuffer
Haz la siembra previa en interior en marzo. Planta en invernadero o en un lugar muy soleado. Desbrota. Se recomienda soporte.
El precio corresponde a 10 semillas de tomate
Planta en tierra rica en nutrientes. Riega de forma uniforme y abona con regularidad. Cosecha cuando los frutos estén totalmente coloreados.
