Orange Banana – tomate prune orange éclatante au goût puissant
Qu’est-ce qui caractérise Orange Banana ?
Orange Banana est une spectaculaire tomate prune (Solanum lycopersicum) à la belle couleur orange et au goût intense. Des fruits charnus et peu acides qui la rendent parfaite pour la sauce tomate, les conserves et les plats chauds. Une merveilleuse variété pour cultiver des tomates à la maison haute en couleur.
Origine et nom
Orange Banana est originaire de Russie et s’est diffusée via des passionnés de graines aux États-Unis dans les années 1990. Le nom vient de sa forme – longue et fine comme une banane – et de sa couleur.
Aspect et port
Variété à croissance haute (indéterminée) qui doit être ébourgeonnée. Donne des fruits allongés orange de 8–10 cm, souvent en grappes de 6–8 tomates.
Profil aromatique et utilisation de Orange Banana
Goût dense et sucré avec un peu d’acidité. Excellente pour la purée de tomate, la sauce pour pâtes, la cuisson au four et les conserves.
Maturité, résistance et conservation
Mûrit après env. 75 jours. Supporte bien les changements de temps et résiste un peu à l’éclatement. Se garde jusqu’à 7–8 jours après la récolte.
Conseils de pollinisation
Secouez le plant pendant la floraison ou utilisez un pinceau pour améliorer la pollinisation en serre.
Comment cultiver Orange Banana
Semez en mars–avril. Plantez en serre ou dans un endroit chaud et abrité. Ébourgeonnez et tuteurez. Mûrit après 75 jours.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Arrosez régulièrement et fertilisez régulièrement pour une meilleure récolte.
