Oxheart Pink – tomate beefsteak classique en forme de cœur au goût soyeux
Qu’est-ce qui caractérise Oxheart Pink ?
Oxheart Pink est une majestueuse tomate beefsteak (Solanum lycopersicum) aux fruits en forme de cœur, peau rose et goût velouté. Une vraie tomate gastronomique à cultiver à partir de graines pour celles et ceux qui aiment les grosses tomates juteuses.
Origine et nom
« Oxheart » fait référence à la forme caractéristique du fruit. La variante rose est particulièrement appréciée en Europe centrale et aux États-Unis pour son équilibre unique entre douceur et fraîcheur.
Aspect et port
Variété à croissance haute (indéterminée) qui exige un ébourgeonnage. Les fruits sont gros, en forme de cœur et pèsent souvent 200–400 g.
Profil aromatique et utilisation de Oxheart Pink
Goût doux, sucré et délicat, peu acide. Parfaite dans les sandwichs, les salades ou comme vedette d’une caprese.
Maturité, résistance et conservation
Mûrit après 80 jours. Mieux en serre, mais réussit aussi dans un endroit abrité en plein air. À récolter avec précaution – les fruits sont sensibles à la pression.
Conseils de pollinisation
Une légère secousse pendant la floraison augmente la nouaison.
Comment cultiver Oxheart Pink
Semez en mars. Plantez en serre ou dans un endroit chaud de plein air. Ébourgeonnez et donnez un tuteur solide. Mûrit après 80 jours.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Ébourgeonnez régulièrement et arrosez régulièrement pour éviter l’éclatement.
