Carolina Reaper Caramel â Söt karamellfĂ€rg möter extrem hetta
Vad KĂ€nnetecknar Carolina Reaper Caramel
Carolina Reaper Caramel Ă€r en unik fĂ€rgvariant av den berömda Carolina Reaper â och levererar samma brĂ€nnande hetta i en ovanlig karamellbrun ton. En superhet chili för dig som Ă€lskar intensitet och söker nĂ„got som sticker ut i bĂ„de smak och utseende.
Bakgrund och Namn
Denna sort Àr framtagen genom selektiv avel av Carolina Reaper och har samma genetiska ursprung men med en ovanlig fÀrgvariation. FÀrgen utvecklas sent under mognaden och Àr ett uppskattat inslag bland chilisamlare.
Utseende och VÀxtsÀtt
Plantan blir mellan 100 och 140 cm hög. Frukterna Ă€r knottriga, mycket rynkiga och ofta med en spetsig ”stinger”. De mognar frĂ„n grönt till karamellbrun â en fĂ€rg som för tankarna till rostade toner.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 1 400 000 â 2 200 000 SHU
Smakprofil och AnvÀndning
Smaken Ă€r söt och fruktig med mörkare undertoner Ă€n den klassiska röda varianten. Hetta byggs snabbt upp och sitter i lĂ€nge â en chili som dominerar i varje rĂ€tt.
AnvÀndningstips för Carolina Reaper Caramel
-
Perfekt till extrema heta sÄser
-
Torkas och mals till unikt brunt chilipulver
-
AnvÀnd mycket sparsamt i marinader eller rubs
SÄ hÀr odlar du: Carolina Reaper Caramel
Carolina Reaper Caramel tillhör Capsicum chinense. SĂ„ dina Chilifröer mellan januari och mars. Den krĂ€ver lĂ„ng vĂ€xtsĂ€song, mycket vĂ€rme och ljus â vĂ€xthus rekommenderas starkt.
En sĂ€llsynt och hĂ€pnadsvĂ€ckande stark chili â för dig som söker nĂ„got unikt med extrem hetta.
Priset avser 5 Chilifröer