Jay´s Ghost Scorpion Chocolate

Jay’s Ghost Scorpion Chocolate – En brutal hybrid för chiliälskare med nerver av stål

Vad Kännetecknar Jay’s Ghost Scorpion Chocolate

Jay’s Ghost Scorpion Chocolate är en otroligt het hybrid som kombinerar det bästa (och hetaste!) från två legendariska sorter: Bhut Jolokia (Ghost Pepper) och Trinidad Scorpion. Denna chokladfärgade variant är inte bara stark – den är en av de mest intensiva upplevelserna du kan få i chili-världen.

Bakgrund och Namn

Sorten utvecklades av en odlare vid namn Jay i Pennsylvania, USA. Ursprungsversionen var röd, men denna naturliga chokladvariant dök upp senare och blev snabbt populär för sin ännu kraftigare hetta och sitt mörka, dramatiska utseende.

Utseende och Växtsätt

Plantorna är robusta och blir ca 100–120 cm höga med tät förgrening. Frukterna är 5–6 cm långa, knottriga och får ofta en karakteristisk skorpformad svans. De mognar från grönt till chokladbrunt och har ett något blankt skal.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 1 000 000 – 1 300 000 SHU

Smakprofil och Användning

Bakom den brutala hettan döljer sig en djup, jordig och något rökig smak som gör sig bäst i torkad form eller som bas i riktigt heta såser. Det här är en chili du använder i små mängder – och med stor respekt.

Den här mörka Ghost/Scorpion-hybriden är slut just nu, men för en lagerförd Ghost Pepper med djup, rökigare smakprofil är Bhut Jolokia Chocolate ett naturligt alternativ.

Användningstips för Jay’s Ghost Scorpion Chocolate

• Använd som smakbas i extrema BBQ-såser

• Torka och gör till rökigt starkt pulver

• Perfekt som chiliolja för den modige

Så här odlar du: Jay’s Ghost Scorpion Chocolate

Jay’s Ghost Scorpion Chocolate tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars, då denna art har lång utvecklingstid. Kräver mycket ljus och värme, så odla helst i växthus eller med växtbelysning inomhus tidigt på säsongen.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.