Krakatoa – Kompakt kraftpaket med explosiv hetta
Vad Kännetecknar Krakatoa
Krakatoa är en kompakt chilisort med ett namn som säger allt – den är liten men kraftfull, och levererar en ordentlig hetta som överraskar många. Perfekt för dig som vill ha stark chili i kruka eller på balkongen utan att kompromissa med styrka.
Bakgrund och Namn
Sorten har fått sitt namn från den ökända vulkanen Krakatoa, vilket är passande med tanke på den explosiva styrkan i varje liten frukt. Den utvecklades som en prydnads- och brukschili i ett kompakt format, särskilt för dig med begränsat utrymme men stort chilibegär.
Utseende och Växtsätt
Plantan är lågväxande och buskig, vanligtvis inte mer än 30–40 cm hög, men mycket produktiv. Den bär mängder av koniska, spetsiga frukter som mognar från grönt till eldrött. Dess täta form gör den perfekt för fönsterbrädan eller som dekorativ kökschili.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 70 000 – 100 000 SHU
Smakprofil och Användning
Styrkan är påtaglig, med en direkt hetta följt av en något rökig och grön smak. Denna chili är perfekt att torka eller använda färsk i grytor, såser och kryddblandningar.
Användningstips för Krakatoa
-
Torka till starka chiliflakes
-
Krydda heta soppor eller grytor
-
Perfekt till asiatiska rätter med sting
Så här odlar du: Krakatoa
Krakatoa tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. Sorten är lättodlad, snabbväxande och passar utmärkt i kruka, både inne och ute under sommaren. Trivs i full sol och ger snabbt riklig skörd.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på som
