Red Cherry Hot – Klassisk körsbärsform med mild hetta

Vad Kännetecknar Red Cherry Hot

Red Cherry Hot är en klassisk körsbärsformad chili med mild till medelstark hetta. Den är perfekt för dig som vill ha en dekorativ chili med mycket smak men utan extrem styrka – och är otroligt användbar i köket.

Bakgrund och Namn

Den här sorten är populär i både USA och Europa, ofta använd i inläggningar, konserver och på pizzor. Namnet kommer från dess storlek och form – som ett stort, rött körsbär – och dess milda hetta.

Utseende och Växtsätt

Plantorna är medelstora, ca 60–90 cm, och mycket produktiva. Frukterna är runda till lätt avlånga, djupröda och cirka 3–4 cm i diameter. Växtsättet är kompakt och plantan passar utmärkt för kruka.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 5 000 – 15 000 SHU

Smakprofil och Användning

Smaken är fyllig och söt med en liten hetta i bakgrunden. De tjocka väggarna gör att frukten lämpar sig särskilt bra till att fyllas, rostas eller konserveras.

Användningstips för Red Cherry Hot

• Fyll med färskost och grilla

• Perfekt för att pickla i vinäger

• Använd i pastasås eller tomaträtter

Så här odlar du: Red Cherry Hot

Red Cherry Hot tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. Lättodlad och snabbväxande, trivs i kruka eller på friland. Rikbärande och tålig mot varierande väder.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.