Trinidad Big Bite
Vad kännetecknar Trinidad Big Bite
Trinidad Big Bite är en högst explosiv chilisort – troligtvis en korsning med 7 Pot och Brazilian Ghos Pepper – som ger både massiva frukter och massiv hetta. En elak men fruktig bjässe för dig som söker extrem chili!
Bakgrund och namn
Namnet syftar på både storleken och bettet – frukterna är stora för sin art och hettan kommer snabbt och kraftfullt. Sorten är en favorit bland odlare som gillar superheta chilisorter med unika former.
Utseende och växtsätt
Plantan kan bli över 1 meter hög och ger stora, buckliga frukter med typisk Scorpion-liknande svans. De mognar från grön till eldröd och ser ofta ut som små monster.
Uppskattad Scovillestyrka
Ca 1 000 000–1 200 000 SHU
Smakprofil och användning av Trinidad Big Bite
Smaken är söt och fruktig i början, men snabbt ersatt av intensiv och långvarig hetta. Passar bäst i fermenterade såser och starka chiliröror där en liten mängd räcker långt.
Användningstips för Trinidad Big Bite
Använd med stor försiktighet. Kombinera med frukt eller syra för att mildra hettan. Förvaring som torkad flinga eller pulver fungerar utmärkt.
Så här odlar du: Trinidad Big Bite
Trinidad Big Bite är en Capsicum chinense och bör sås mellan januari och mars. Den kräver mycket värme, ljus och en stor kruka. Växer kraftigt och ger stor skörd under rätt förhållanden, helst i växthus.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.
