Brandywine Yellow – Milt söt bifftomat med vacker gul färg

Vad kännetecknar Brandywine Yellow

Brandywine Yellow är en elegant bifftomat (Solanum lycopersicum) med varmt gul färgton och krämig, mild smak. En underbar sort att odla tomat från frö för dig som uppskattar lägre syra och stora frukter.

Bakgrund och namn

En färgvariant av den klassiska Brandywine-tomaten, som har odlats i USA i över ett sekel. Den gula varianten är populär bland dem som söker mildare tomatsmaker.

Utseende och växtsätt

Brandywine Yellow är en högväxande (indeterminate) sort med stort växtsätt. Den behöver tjuvas och bindas upp. Frukterna är stora och plattrunda, ofta över 400 gram.

Smakprofil och användning av Brandywine Yellow

Smaken är mild, krämig och med en lätt söt ton – perfekt till skivning, på grillen eller i färgsprakande tomatfat. Också populär bland barn tack vare sin mjuka profil.

Mognadstid, motståndskraft och lagring

Mognar efter ca 75–80 dagar. Bäst lämpad för växthus. Tomaterna har tunnare skal och bör ätas inom några dagar efter skörd.

Pollineringstips

Skaka plantorna försiktigt under blomning för att säkerställa pollinering.

Så här odlar du: Brandywine Yellow

Så inomhus i mars–april. Håll sådden varm och plantera ut när risken för frost är över. Tjuva och bind upp. Mognar efter ca 75–80 dagar.

Priset avser 10  tomatfröer
Plantera i såjord och håll jorden lätt fuktig tills fröna gror. Plantera om i större krukor med näringsrik jord när plantorna fått sina första karaktärsblad. Avhärda före utplantering. Trivs bäst i växthus eller i ett varmt läge utomhus. Ge stöd, tjuva regelbundet och vattna jämnt för bästa resultat.