Bhutlah Mustard: chile superpicante de sabor profundo en tono amarillo mostaza
¿Qué caracteriza a Bhutlah Mustard?
Bhutlah Mustard es uno de los chiles de color mostaza más picantes que existen. Una combinación espectacular de fruta, tierra y picante abrasador, envuelta en un color poco común y una forma única.
Origen y nombre
Bhutlah es un cruce entre Bhut Jolokia (Ghost Pepper) y 7 Pot Douglah. La variante Mustard es una mutación natural de color que se ha hecho popular entre coleccionistas y fanáticos de lo superpicante gracias a su color inusual y su gran fuerza.
Aspecto y porte
La planta es de crecimiento vigoroso y alcanza unos 100–130 cm de altura. Los frutos son rugosos, a menudo con una cola ligeramente puntiaguda, y maduran de verde a amarillo mostaza profundo. Da abundantes frutos durante la temporada si las condiciones de cultivo son buenas.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 1.000.000 – 1.400.000 SHU
Perfil de sabor y usos
El sabor es afrutado, con toques terrosos y cierta nota de frutos secos: inusualmente complejo para una variedad tan picante. Un picante que llega rápido y se queda mucho tiempo.
Ideas de uso de Bhutlah Mustard
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Haz una hot sauce fermentada color mostaza
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Seca y muele para obtener un polvo exclusivo
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Va en platos intensos o en rubs con carácter
Cómo cultivar Bhutlah Mustard
Bhutlah Mustard pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. La variedad requiere buen calor y, a ser posible, invernadero para desarrollarse al máximo. La planta es productiva, pero lenta al principio.
Un chile para quien quiere combinar picante extremo con aspecto y sabor únicos: una auténtica pieza de coleccionista.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo o en pastillas de turba y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
