Habanero White Giant: elegante, grande y al rojo vivo
¿Qué caracteriza a Habanero White Giant?
Habanero White Giant es el pariente más grande de Habanero White. Combina el mismo bonito aspecto claro con frutos más grandes y el mismo picante intenso: imprescindible para quien busca algo diferente.
Origen y nombre
La variedad se ha creado mediante selección de variedades de habanero blanco para obtener frutos más grandes. Todavía es relativamente poco común y codiciada entre los entusiastas del chile.
Aspecto y porte
La planta alcanza unos 80–100 cm de altura con crecimiento vigoroso. Los frutos miden 5–7 cm de largo, blanco ceroso al madurar y tienen una forma algo más alargada que los habaneros normales.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 250.000 – 350.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Picante y afrutada con ligeros toques cítricos y florales. Va excelente en salsas tropicales, pero también para secar y usar como copos o polvo claros.
Ideas de uso de Habanero White Giant
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Mayonesa picante o salsa BBQ blanca
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Rallada sobre platos finos como crema de chile
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Seca y haz tu propio polvo de habanero de tono claro
Cómo cultivar Habanero White Giant
Habanero White Giant pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. Dale mucho espacio y calor: le gusta el ambiente de invernadero.
Una combinación única de tamaño, color y picante: Giant tiene ese nombre por una razón.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
