Peter Pepper Orange: la misma forma icónica en un color nuevo
¿Qué caracteriza a Peter Pepper Orange?
Peter Pepper Orange tiene la misma forma jocosa que el original pero en un radiante color naranja. Es decorativa y sabrosa a la vez, y llama la atención dondequiera que la plantes.
Origen y nombre
Esta variante naranja tiene el mismo origen genético que la Peter Pepper roja o Penis Pepper, como también se la llama, y se ha mejorado por su color único. El color naranja le da un aspecto aún más ornamental, mientras que el sabor sigue siendo rico y útil en la cocina.
Aspecto y porte
Plantas compactas de 60–80 cm que producen abundantes frutos de 7–9 cm de largo. Tienen la misma forma característica que su pariente rojo, pero maduran a un amarillo claro-naranja.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 10.000 – 20.000 SHU
Perfil de sabor y usos
El sabor es de suave a medio, con toques afrutados y algo dulces. Va excelente en salsas frescas, revueltos de verduras o como adición humorística en el bufé de la parrilla.
Ideas de uso de Peter Pepper Orange
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Haz encurtidos de chile divertidos
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Hornea dentro de pan o guisos
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Decora platos con sabor y estilo
Cómo cultivar Peter Pepper Orange
Peter Pepper Orange pertenece a Capsicum annuum. Siembra tus semillas de chile entre febrero y abril. Variedad fácil de cultivar, de porte arbustivo, que da abundante cosecha tanto en maceta como en cajón de cultivo. Se da mejor en un lugar cálido y soleado.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
