Peter Pepper Orange – la même forme iconique dans une nouvelle couleur
Qu’est-ce qui caractérise Peter Pepper Orange ?
Peter Pepper Orange a la même forme humoristique que l’original mais dans une couleur orange éclatante. Il est à la fois décoratif et savoureux – et attire l’attention où que vous le plantiez.
Origine et nom
Cette variante orange a la même origine génétique que le Peter Pepper rouge ou Penis Pepper comme on l’appelle aussi, et est sélectionnée pour sa couleur unique. L’orange donne une impression encore plus ornementale tandis que le goût reste riche et utile en cuisine.
Aspect et port
Des plants compacts de 60–80 cm qui produisent abondamment des fruits de 7–9 cm de long. Ils ont la même forme caractéristique que leur parent rouge mais mûrissent en jaune vif-orange.
Force estimée sur l’échelle de Scoville
Env. 10 000 – 20 000 SHU
Profil aromatique et utilisation
Le goût est doux à moyen, avec des notes fruitées, légèrement sucrées. Convient très bien aux salsas fraîches, aux poêlées de légumes ou comme ajout humoristique au buffet de grillades.
Idées d’utilisation pour Peter Pepper Orange
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Préparez des pickles de piment humoristiques
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Incorporez dans du pain ou des ragoûts
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Décorez les plats avec goût et style
Comment cultiver Peter Pepper Orange
Peter Pepper Orange appartient à l’espèce Capsicum annuum. Semez vos graines de piment entre février et avril. Variété facile à cultiver au port buissonnant qui donne une riche récolte aussi bien en pot qu’en bac de culture. Se plaît mieux dans un endroit chaud et ensoleillé.
Le prix correspond à 6 graines de piment
Semez dans du terreau de semis humide et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis.
