Explosive Ember

Explosive Ember – une parure haute en couleur avec du goût

Qu’est-ce qui caractérise Explosive Ember ?

Explosive Ember est un piment qui est vraiment à la hauteur de son nom – le plant est un feu d’artifice de couleurs de fruits violets, orange, rouges et noirs en même temps. Mais il n’est pas seulement beau, il offre aussi un bon piquant doux.

Origine et nom

La variété est conçue comme piment ornemental aux États-Unis mais a gagné une percée internationale grâce à son aspect dramatique et à son goût étonnamment bon. C’est un favori des cultures en fenêtre et en jardinière.

Aspect et port

Plant compact, de 30–45 cm de haut seulement – mais à la forte splendeur de couleurs. Les feuilles sont d’un pourpre foncé, presque noires. Les fruits sont petits, coniques et poussent dressés. Ils mûrissent du violet foncé à l’orange puis au rouge.

Force estimée sur l’échelle de Scoville

Env. 25 000 – 30 000 SHU

Profil aromatique et utilisation

Un piquant sucré qui se tient sur la peau. De force douce à moyenne – idéal pour les plats asiatiques, les huiles de piment et les pickles. Donne du goût sans prendre le dessus.

Idées d’utilisation pour Explosive Ember

• Cueillez mûrs et séchez en flocons colorés

• Complétez les mélanges de piment pour le contraste

• Parfait en pickles dans de petits bocaux

Comment cultiver Explosive Ember

Explosive Ember appartient à l’espèce Capsicum annuum. Semez vos graines de piment entre février et avril. Très facile à cultiver, compact et florifère – parfait pour les débutants.

Un piment qui explose de couleur et de charme – cultivez-le et laissez-vous impressionner.

Semez dans du terreau de semis humide ou dans des pastilles de tourbe et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis