Hailstone – radis blanc doux au cœur croquant
Hailstone est un radis d’été blanc classique, rapide, doux et beau en salade. Il donne de petites racines blanc perle au bon goût – un choix parfait pour celles et ceux qui veulent cultiver des radis à la fois bons et faciles à cultiver.
Qu’est-ce qui caractérise Hailstone ?
Un petit radis rond et blanc qui mûrit vite et reste croquant même quand il grossit. Goût doux, ce qui le rend populaire auprès des enfants et des estomacs sensibles.
Origine et nom
Le nom fait référence à la ressemblance du radis avec des grêlons – rond, blanc et petit. Une ancienne variété américaine longtemps populaire auprès des jardiniers amateurs.
Aspect et port
La plante pousse vite et reste basse. Les racines atteignent env. 3 à 4 cm, à la peau et à la chair entièrement blanches. Excellent en semis serrés ou en bacs de culture.
Profil aromatique et utilisation de Hailstone
Le goût est doux, légèrement sucré et frais. La chair est croquante et juteuse – parfait pour les plats crus ou en décoration.
Idées d’utilisation pour Hailstone
Coupez en fines tranches pour des sandwichs, des poké bowls ou mettez en pickles pour apporter couleur et texture aux plats.
Conseils de culture pour Hailstone
Semez directement en pleine terre d’avril à août. Arrosez régulièrement pour éviter que les racines ne fendent. Récoltez jeune pour le meilleur goût.
Hailstone est le radis pour qui cherche quelque chose de simple, bon et beau. Commandez vos graines de radis dès aujourd’hui et commencez à cultiver des radis dès ce printemps !
