Black Cherry – tomate cerise sombre au goût intense
Qu’est-ce qui caractérise Black Cherry ?
Black Cherry est une tomate cerise (Solanum lycopersicumsavoureuse d’un rouge vineux profond, au goût plein et sucré. C’est l’une des tomates cerises les plus appréciées des amateurs de tomates, indispensable si vous voulez cultiver des tomates à la maison avec du caractère.
Origine et nom
La variété a été développée aux États-Unis et est devenue très populaire en Europe grâce à sa belle couleur et à son goût puissant. Un excellent choix pour la serre comme pour la pleine terre.
Aspect et port
Black Cherry est une tomate haute (à croissance indéterminée) qui doit être épampréeElle donne de longues grappes de petites tomates rondes qui mûrissent en une teinte brun violacé foncé.
Profil aromatique et utilisation de Black Cherry
Le goût est sucré, profond et plein, avec des notes fumées. Parfaite en salade, en amuse-bouche ou sur un plateau de fromages. Une bombe de saveur en format miniature.
Maturité, résistance et conservation
Mûrit tôt – environ 65 à 70 jours. Bonne résistance à l’éclatement et se plaît aussi par temps plus frais. Se garde quelques jours à température ambiante, mais elle est meilleure fraîche.
Conseils de pollinisation
Secouez délicatement les grappes de fleurs pour favoriser la pollinisation en culture sous serre.
Comment cultiver Black Cherry
Semez à l’intérieur en mars-avril. Rempotez dans de plus grands pots avec un terreau riche en éléments nutritifs. Plantez dehors lorsque la température nocturne est stable. Tuteurez, épamprez régulièrement. Se plaît en serre comme dans un endroit chaud à l’extérieur. Mûrit après env. 65 à 70 jours.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Elles se plaisent surtout en serre ou dans un endroit chaud à l’extérieur. Tuteurez, supprimez régulièrement les gourmands et arrosez régulièrement pour de meilleurs résultats.
