Garden Peach – tomate veloutée à la peau de pêche
Qu’est-ce qui caractérise Garden Peach ?
Garden Peach est une variété unique de tomate à salade (Solanum lycopersicum) à la couleur jaune, légèrement rosée, et à la peau veloutée qui rappelle une pêche. Cette variété est parfaite pour celles et ceux qui veulent cultiver des tomates à la maison et profiter à la fois de l’aspect et d’un goût délicat.
Origine et nom
Garden Peach est une ancienne variété patrimoniale du Pérou. Le nom vient de la peau fine et douce de la tomate, légèrement duveteuse – comme une pêche.
Aspect et port
Variété à croissance haute (indéterminée) qui exige un ébourgeonnage et un tuteurage. Les fruits sont de taille moyenne, ronds et pèsent environ 100 g. La couleur varie entre jaune pâle et rose selon la maturité.
Profil aromatique et utilisation de Garden Peach
Goût doux et sucré, peu acide. Merveilleuse fraîche, directement du plant ou dans des salades légères. Une variété amusante à servir aux invités – autant pour l’œil que pour le goût.
Maturité, résistance et conservation
Mûrit après environ 70 jours. Se plaît en serre mais réussit aussi en plein air ensoleillé. À récolter de préférence quand le fruit a pris une légère teinte rosée. À manger frais – conservation courte.
Conseils de pollinisation
Secouez le plant pendant la floraison pour une meilleure nouaison en serre.
Comment cultiver Garden Peach
Semez en mars–avril. Plantez en serre ou dans un endroit chaud de plein air. Tuteurez et ébourgeonnez régulièrement. Mûrit après env. 70 jours.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis et gardez-le légèrement humide jusqu’à la germination des graines. Rempotez dans des pots plus grands avec un terreau riche en éléments nutritifs lorsque les plantes ont leurs premières vraies feuilles. Endurcissez les plantes avant de les sortir. Elles se plaisent surtout en serre ou dans un endroit chaud à l’extérieur. Tuteurez, supprimez régulièrement les gourmands et arrosez régulièrement pour de meilleurs résultats.
