Heinz 1350 – Klassisk tomat för sås och ketchup

Vad kännetecknar Heinz 1350

Heinz 1350 är en plommontomat (Solanum lycopersicum) framtagen för att producera perfekta tomater till ketchup, tomatsås och konservering. För dig som vill odla tomater hemma och skapa egen tomatbas från grunden.

Bakgrund och namn

Heinz-sorterna har sitt ursprung i det amerikanska livsmedelsföretaget med samma namn. 1350 är en öppenpollinerad variant med högt innehåll av fruktkött.

Utseende och växtsätt

Buskliknande högväxande (semideterminate) – plantan kan odlas utan tjuvning men blir kraftig. Tomaterna är avlånga, röda och väger runt 80–100 gram.

Smakprofil och användning av Heinz 1350

Mild och söt smak med hög densitet. Idealisk till ketchup, tomatsoppa, pastasås och burkning. Innehåller lite vätska och mycket kött.

Mognadstid, motståndskraft och lagring

Mognar efter cirka 70 dagar. Robust och tålig sort. Tomaterna kan lagras i rumstemperatur i flera dagar.

Pollineringstips

Skaka plantan i växthusmiljö för ökad fruktsättning.

Så här odlar du: Heinz 1350

Så i mars–april. Plantera ut i växthus eller varmt läge. Behöver viss uppbindning. Tjuvning är valfri. Mognar ca 70 dagar efter utplantering.

Priset avser 10  tomatfröer
Plantera i såjord och håll jorden lätt fuktig tills fröna gror. Plantera om i större krukor med näringsrik jord när plantorna fått sina första karaktärsblad. Avhärda före utplantering. Trivs bäst i växthus eller i ett varmt läge utomhus. Ge stöd vid behov och vattna jämnt.