Little Elf – En färgstark minichili för fönsterbrädan

Vad Kännetecknar Little Elf

Little Elf är en kompakt och dekorativ chilisort med ett sprakande färgspel. Den är perfekt för dig som söker en lättodlad chili med mild till medelstark hetta som också fungerar som en prydnadsväxt.

Bakgrund och Namn

Namnet syftar på plantans lilla storlek och sagolika utseende – med små frukter som skiftar i regnbågens färger samtidigt. Sorten är framtagen med tanke på just estetiken och är populär i både köksfönster och balkonglådor. Sorten har faktiskt synts till i Hyde Park i London vid några tillfällen där den odlats i de fina rabatterna längs parkens gångar

Utseende och Växtsätt

Plantan blir endast 20–30 cm hög men förgrenar sig tätt. Frukterna är små, upprättväxande och mognar genom ett spektrum av färger: från grönt till vitt, lila, gult, orange och rött. Den blommar rikligt och ger skörd länge.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 15 000 – 30 000 SHU

Smakprofil och Användning

Smaken är frisk med lätt sötma och snabb hetta. Eftersom frukterna är små passar de utmärkt att torka hela eller att använda i het pickles. Perfekta att smula över pizza, pasta eller sallad.

Användningstips för Little Elf

• Dekorativa pickles

• Torka hela och använd som chiliflakes

• Använd som ätbar dekoration till tapas och drinkar

Så här odlar du: Little Elf

Little Elf tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. Denna sort är snabbväxande och mycket lättodlad, perfekt för nybörjare. Funkar lika bra i kruka inomhus som utomhus under sommaren.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.