Jay’s Red Ghost Scorpion – Höllenschärfe in schönem Rot
Was zeichnet Jay’s Red Ghost Scorpion aus?
Jay’s Red Ghost Scorpion ist die Originalversion dieser extremen Chili-Hybride und ein Muss für alle, die Grenzen ausloten wollen. Sie vereint die Kraft von Bhut Jolokia und Trinidad Scorpion in einem runzligen, feuerroten Paket.
Hintergrund und Name
Die Sorte wurde von Jay in Pennsylvania geschaffen und wurde in Chili-Anbauerkreisen schnell zum Gesprächsthema. Die Kombination aus Schärfe, Ertrag und Form hat dazu geführt, dass sie sich weltweit unter Anbauern superscharfer Sorten verbreitet hat.
Aussehen und Wuchs
Die Pflanzen werden 100 bis 130 cm hoch. Die Früchte sind knubbelig, mit unregelmäßigen Formen und oft einer Spitze oder einem Haken am Ende. Sie reifen von Grün zu intensivem Rot und wirken schon von Weitem bedrohlich.
Geschätzte Scoville-Schärfe
Ca. 1.000.000 – 1.200.000 SHU
Geschmack und Verwendung
Der Geschmack ist fruchtig, fast beerig, doch es fällt schwer, sich auf etwas anderes als die brutale Schärfe zu konzentrieren, die folgt. Jay’s Red Ghost Scorpion eignet sich am besten für alle, die richtig scharfe Produkte mit natürlichem Geschmack wollen.
Verwendungstipps für Jay’s Red Ghost Scorpion
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Eine kraftvolle Chilisauce auf Essigbasis zubereiten
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Ideal zum Fermentieren
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In Scheiben schneiden und zu Pulver trocknen – aber mit Vorsicht!
So bauen Sie Jay’s Red Ghost Scorpion an
Jay’s Red Ghost Scorpion gehört zu Capsicum chinense. Säen Sie Ihre Chilisamen zwischen Januar und März aus. Sie braucht eine lange Wachstumszeit, warmes Klima und viel Licht. Wählen Sie ein Gewächshaus oder einen wirklich warmen Platz im Freien im Sommer.
Der Preis gilt für 6 Chilisamen
Aussaat in feuchte Anzuchterde oder Torfquelltabs und warm stellen, bei etwa 25–30 °C keimen die Samen am besten. Die Erde sollte feucht, aber nicht nass sein.. Ein Mini-Gewächshaus hält die Luftfeuchtigkeit gleichmäßig hoch.. Sobald die jungen Pflanzen etwas gewachsen sind und ihr zweites Blattpaar gebildet haben, können Sie die Temperatur auf etwa 20 °C senken und sie aus dem Mini-Gewächshaus nehmen.. Sie gedeihen auf einem sonnigen Fensterbrett, im Gewächshaus und im Sommer auch im Freien. Für beste Ergebnisse weichen Sie die Samen vor der Aussaat in Growhelper 12–24 Stunden lang ein.
Sehen Sie Jonathan beim Test von Jay´s Red Ghost Scorpion aus unserer Chilifarm zu
