Aribibi Gusano

Aribibi Gusano – larve blanche au piquant explosif

Qu’est-ce qui caractérise Aribibi Gusano ?

Aribibi Gusano est un piment blanc inhabituel à la grande personnalité – autant par l’aspect que par le goût. Il ressemble presque à une petite larve et offre un piquant étonnamment élevé pour sa taille.

Origine et nom

La variété est originaire de Bolivie et doit son nom au mot espagnol « gusano », qui signifie ver ou larve – un nom approprié pour ces petits fruits tordus.

Aspect et port

Le plant atteint 60–80 cm de haut. Les fruits sont petits, courbés et bosselés, et mûrissent en une couleur blanc crème claire. Il est très productif et convient bien au pot.

Force estimée sur l’échelle de Scoville

Env. 100 000 – 150 000 SHU

Profil aromatique et utilisation

Un goût d’agrumes avec un piquant vif et intense. Convient très bien aux hot sauces et séché comme piment pour une poudre blanche finement moulue.

Idées d’utilisation pour Aribibi Gusano

• Séchez et moulez en poudre de piment blanche

• Donnez à vos sauces un coup d’agrumes

• À utiliser avec parcimonie comme complément fort dans les ragoûts

Comment cultiver Aribibi Gusano

Aribibi Gusano appartient à l’espèce Capsicum chinense. Semez vos graines de piment entre janvier et mars. Demande de la bonne chaleur et de la patience mais donne une riche récolte en fin d’été.

Un petit piment à la grande personnalité – une vraie perle pour le cultivateur curieux.

Le prix correspond à 6 graines

Semez dans du terreau de semis humide ou dans des pastilles de tourbe et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis