Aribibi Gusano: gusano blanco con picante explosivo
¿Qué caracteriza a Aribibi Gusano?
Aribibi Gusano es un chile blanco poco común con mucha personalidad, tanto en aspecto como en sabor. Parece casi una pequeña larva y ofrece un picante sorprendentemente alto para su tamaño.
Origen y nombre
La variedad procede originalmente de Bolivia y debe su nombre a la palabra española «gusano», que significa gusano o larva: un nombre apropiado para estos frutos pequeños y retorcidos.
Aspecto y porte
La planta alcanza unos 60–80 cm de altura. Los frutos son pequeños, curvados y rugosos, y maduran a un color crema claro. Es muy productiva y va bien en maceta.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 100.000 – 150.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Sabor cítrico con un picante agudo e intenso. Va perfecta en salsas picantes y seca para obtener un polvo blanco fino.
Ideas de uso de Aribibi Gusano
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Seca y muele para un chile en polvo blanco
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Da a tus salsas un toque cítrico
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Úsala con moderación como complemento picante en guisos
Cómo cultivar Aribibi Gusano
Aribibi Gusano pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. Requiere buen calor y paciencia, pero da una cosecha abundante a finales del verano.
Un chile pequeño con mucha personalidad: una auténtica perla para el cultivador curioso.
El precio corresponde a 6 semillas
Siembra en sustrato de siembra húmedo o en pastillas de turba y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
