Yolo Wonder
Qu’est-ce qui caractérise Yolo Wonder ?
Yolo Wonder est un poivron carré fiable et très productif, au goût sucré et aux fruits charnus et juteux. C’est un favori des jardiniers amateurs comme des professionnels grâce à sa bonne résistance et à sa récolte abondante.
Origine et nom
La variété a été créée comme version améliorée de California Wonder dans le comté de Yolo, en Californie. Elle est depuis devenue une variété classique cultivée dans le monde entier – appréciée pour sa stabilité et son goût.
Aspect et port
Le plant atteint env. 60–80 cm de haut et produit de grands fruits carrés qui passent du vert au rouge profond. Les fruits ont des parois épaisses, sont brillants et peuvent peser jusqu’à 200 g.
Profil aromatique et utilisation de Yolo Wonder
Yolo Wonder est sucré, juteux et croquant, à la chair charnue qui convient aussi bien crue que cuisinée. Il est parfait pour le grill, la farce, les salades et les plats chauds.
Idées d’utilisation pour Yolo Wonder
Farcissez les fruits de fromage et de riz et cuisez au four, ou coupez en bâtonnets pour grignoter. Convient très bien comme base de poudre de poivron ou à congeler en morceaux pour un usage ultérieur.
Comment cultiver Yolo Wonder
Yolo Wonder est une variété Capsicum annuum et se sème entre février et avril. Se plaît en serre, en pleine terre chaude ou dans de grands pots. Le plant a besoin de beaucoup de lumière et d’un arrosage régulier. Donnez volontiers un tuteur si les fruits deviennent nombreux et lourds.
Le prix correspond à 6 graines de poivron
Semez dans du terreau de semis humide et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Si vous utilisez Growhelper, suivez le mode d’emploi actuel du produit.
