Ukranian Purple – tomate allongée à la couleur profonde et au goût plein
Qu’est-ce qui caractérise Ukranian Purple ?
Ukranian Purple est une belle tomate prune à croissance haute (Solanum lycopersicum) à la peau violet foncé et au goût plein. Une variété qui se démarque aussi bien dans la salade qu’au jardin.
Origine et nom
Originaire d’Ukraine, où elle est cultivée comme variété traditionnelle. Populaire auprès des collectionneurs de graines et des amoureux de la diversité.
Aspect et port
Variété à croissance haute (indéterminée) qui doit être ébourgeonnée. Donne des tomates en forme de prune allongées à la peau sombre et brillante.
Profil aromatique et utilisation de Ukranian Purple
Texture charnue et goût sucré, un peu fumé. Convient à la sauce, à la cuisson au four et aux salades fraîches.
Maturité, résistance et conservation
Mûrit après env. 75 jours. Bonne résistance à l’éclatement. Peut se conserver jusqu’à une semaine.
Conseils de pollinisation
Secouez le plant ou utilisez un pinceau pour améliorer la pollinisation en serre.
Comment cultiver Ukranian Purple
Semez en mars. Plantez en serre ou en pleine terre abritée. Ébourgeonnez. Tuteurez et fertilisez régulièrement.
Le prix correspond à 10 graines de tomate
Semez dans du terreau de semis humide. Rempotez dans de plus grands pots ou plantez en massifs. Arrosez régulièrement et gardez un endroit ensoleillé.
