Aurora – En Färgsprakande Chili med Mångsidig Användning
Vad Kännetecknar Aurora?
Aurora är en iögonfallande och vacker chili som gör sig utmärkt både i trädgården och i kruka på balkongen. Namnet ”Aurora” syftar på norrskenet (Latinskt namn), vilket passar perfekt för denna chili som bjuder på en spektakulär färgshow. Från grönt till gräddvitt, lila, orange och röd – Aurora är en visuell och smakmässig upplevelse. Denna chili är inte bara vacker att titta på, utan ger även en het kick med en styrka mellan 30.000 och 50.000 Scoville-enheter.
Bakgrund och Namn
Aurora tillhör Capsicum annuum-arten och är känd för sin förmåga att växa bra i små utrymmen som krukor och på balkonger. Det är en populär sort för odling både för den vackra färgskalan på frukterna och för dess användbarhet i matlagning. Aurora ger riklig skörd av små, 3–4 cm långa frukter och är ett utmärkt val för den som vill odla chili på en begränsad yta.
Utseende och Växtsätt
Aurora-plantorna är kompakt växande och blir ungefär 40 cm höga. De producerar mängder av små chilifrukter som växer upprätt på grenarna och ändrar färg under mognadsprocessen – från grönt till gräddvitt, lila, orange och slutligen röd. Ofta kan du hitta frukter i alla dessa färger på plantan samtidigt, vilket skapar en vacker och färgsprakande effekt. De violetta blommorna på plantan bidrar ytterligare till den estetiska upplevelsen.
Smakprofil och Användning
Aurora är en chili som inte bara är vacker utan också har en bra balans mellan hetta och smak. Med sin styrka på 30.000-50.000 Scoville-enheter passar den perfekt till rätter där en måttlig hetta önskas. Smaken är frisk och lätt fruktig, vilket gör den idealisk för att användas i såser, sallader och kryddblandningar.
Användningstips för Aurora
- Såser och Salsa: Använd de mogna chilifrukterna för att göra färgglada och smakrika såser och salsa med en medelstark hetta.
- Färska Rätter: Skär upp den färgglada chilin i ringar och strö över sallader, pizza eller andra fräscha rätter för att ge både färg och hetta.
- Kryddblandningar: Torkade Aurora-chilifrukter passar utmärkt i kryddblandningar och kan ge en trevlig hetta i olika rätter.
Aurora är den perfekta chilin för den som söker en vacker och smakrik chili som både är lättodlad och ger en fin skörd. Med sina färgskiftningar och en lagom hetta är denna chili ett utmärkt tillskott i både matlagning och trädgård. Odla Aurora och njut av både dess visuella charm och smakrika hetta!
Priset avser 6 fröer
Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem