Aurora – Färgstark chili för fönsterbrädan
Vad Kännetecknar Aurora
Aurora är en fantastisk liten prydnadschili som ger ett sprakande färgspel från samma planta. Dessutom är frukterna ätbara – med god hetta och fräsch smak.
Bakgrund och Namn
Namnet Aurora syftar på norrskenet, och med alla färgskiftningar från lila, orange, gult till rött är det lätt att förstå varför.
Utseende och Växtsätt
Plantan är låg, ca 40 cm hög, med violetta bladinslag och lila blommor. Frukterna växer uppåt och ändrar färg genom flera stadier, ofta med olika färger samtidigt på plantan.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 30 000 – 50 000 SHU
Smakprofil och Användning
Tydlig hetta med neutral, fräsch smak. Frukterna är tunna i köttet och passar bäst som inläggning, färsk eller torkad.
Användningstips för Aurora
-
Perfekt som färgstark fönsterchili
-
Torkad ger den ett fint, medelhett pulver
-
Inläggningschili med wow-effekt
Så här odlar du: Aurora
Aurora tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. Lättodlad, snabbväxande och idealisk i små krukor.
En av de vackraste chilisorterna för fönster, balkong eller bord – en riktig färgexplosion i miniformat.
