Listada de Gandia – Vacker aubergine med vit-lila strimmor
Vill du odla aubergine med wow-effekt? Listada de Gandia är en spansk äggplanta med fantastiskt vackra frukter och mild, fin smak. Ett måste för dig som odlar med både öga och gom.
Vad kännetecknar Listada de Gandia
Sorten ger medelstora, ovala auberginer med vit grundfärg och lila strimmor. Frukterna är cirka 15 cm långa och mognar relativt tidigt.
Bakgrund och namn
Listada de Gandia härstammar från staden Gandia i Spanien och är en traditionell heirloom-sort. Namnet betyder ”randig från Gandia”.
Utseende och växtsätt
Plantan är buskig och cirka 60–80 cm hög. Den ger flera frukter per planta och trivs bäst i växthus eller mycket skyddat friland.
Smakprofil och användning av Listada de Gandia
Smaken är mild, söt och len – utan den bittra ton som vissa auberginer kan ha. Fruktköttet är vitt och mjukt.
Användningstips för Listada de Gandia
Grilla, baka eller stek skivor med olivolja och vitlök. Perfekt i moussaka, ratatouille eller som vegetariskt alternativ i burgare.
Odlingstips för Listada de Gandia
Förkultivera tidigt (februari–mars). Plantera ut när nattemperaturen är stabil. Ge värme, gödsel och stöd vid behov.
Med Listada de Gandia får du en riktig skönhet i grönsakslandet. Köp dina äggplantafrö idag och börja odla aubergine med stil!
