Rocoto Turbo Pube – En kraftpaket för chiliälskare
Vad Kännetecknar Rocoto Turbo Pube
Rocoto Turbo Pube är en intensivt växande, högavkastande rocotosort med allt man kan önska från Capsicum pubescens: lila blommor, svarta frön och tjockväggiga frukter med potent smak och styrka.
Bakgrund och Namn
Sorten utvecklades för att ge maximal produktion under kortare odlingssäsong – därav namnet “Turbo”. “Pube” syftar på den håriga stammen, som är typisk för pubescens-arter.
Utseende och Växtsätt
Plantorna kan bli mycket stora – ofta 150 cm och breda. De producerar runda till ovala frukter som mognar från grönt till rött och har kraftig vägg.
Uppskattad scovillestyrka
Ca 30 000 – 50 000 SHU
Smakprofil och Användning
Fruktig, söt och lätt syrlig smak som fungerar mycket bra i varma rätter och såser. Passar särskilt bra för dig som vill ha mycket chili att jobba med i köket.
Vill du ha samma köttiga pubescens-karaktär men i en mer avlång frukt är Rocoto Aji Largo ett bra alternativ.
Användningstips för Rocoto Turbo Pube
-
Gör rocoto relleno i ugn
-
Blanda i köttgrytor eller tacorätter
-
Skär ner och frys för senare bruk
Så här odlar du: Rocoto Turbo Pube
Rocoto Turbo Pube tillhör Capsicum pubescens. Så dina Chilifröer mellan december och februari. Ge gott om plats och näring. Tål lägre temperaturer än andra chilisorter och passar i skyddat frilandsläge.
Priset avser 6 Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.
