Cream Fantasy: chile elegante de piel en suave tono pastel
¿Qué caracteriza a Cream Fantasy?
Cream Fantasy es un chile decorativo poco común con frutos de color crema suave que maduran a un suave tono blanco/albaricoque. No solo es bonita: también tiene un picante suave y un sabor fresco y afrutado que encaja en una gran variedad de platos.
Origen y nombre
Esta es una variedad moderna creada para aportar un añadido decorativo y sabroso al cultivo de chile.
Cream Fantasy se ha hecho popular en el diseño de jardines gracias a su aspecto y carácter.
Aspecto y porte
La planta es baja y compacta, de unos 40–60 cm de altura, lo que la hace ideal para maceta o jardinera de balcón. Los frutos son pequeños, alargados y maduran de verde claro a blanco crema y luego se oscurecen algo.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 20.000-30.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Sabor suave y dulce con toques de cítricos y bayas. Perfecta para quien quiere un chile de poco picante pero con carácter claro. Va muy bien para comer fresca, encurtir o usar en ensaladas.
Ideas de uso de Cream Fantasy
-
Preciosa encurtida entera en tarros pequeños
-
Lo bastante suave para usarla en lugar del pimiento
-
Decorativa en tablas de quesos o ensaladas
Cómo cultivar Cream Fantasy
Cream Fantasy pertenece a Capsicum Baccatum. Siembra tus semillas de chile entre febrero y abril. La variedad es de crecimiento rápido y no requiere mucho espacio: una variedad perfecta para principiantes con gran bonus visual.
Una variedad de ensueño para quien ama los sabores suaves y los colores bonitos.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo o en pastillas de turba y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
