Primotalii Golden: superpicante con brillo dorado
¿Qué caracteriza a Primotalii Golden?
Primotalii Golden es una variante amarilla poco común de la temida Primotalii, una de las variedades más picantes que existen. Es tan potente como su pariente roja pero con un tono de sabor algo más afrutado y dulce, lo que la hace única entre los chiles superpicantes.
Origen y nombre
La variedad es una mutación del original, creado mediante un cruce entre 7 Pot Primo y Fatalii. El color amarillo es una variación natural desarrollada mediante selección de semillas.
Aspecto y porte
La planta es arbustiva y alta, de unos 100–130 cm. Los frutos son arrugados, rugosos y a menudo con el característico «pico» en el extremo. El color madura a un intenso amarillo dorado.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 1.500.000 – 2.200.000 SHU
Perfil de sabor y usos
El sabor es afrutado, cítrico y ardiente. El picante llega rápido y dura mucho. Se usa mejor en cantidades pequeñas en salsas fuertes y polvos.
Primotalii Golden está agotada ahora mismo, pero la variante original Primotalii Red está en stock y conserva el mismo carácter extremo Primo/Fatalii.
Ideas de uso de Primotalii Golden
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Perfecta en pequeñas cantidades en chutney
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Va bien en fermentación para un picante complejo
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Haz una salsa de chile amarilla distintiva con mordiente
Cómo cultivar Primotalii Golden
Primotalii Golden pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. Arranque lento, pero alto rendimiento si recibe mucha luz, calor y nutrientes.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
