Apricot Apple

Qu’est-ce qui caractérise Apricot Apple ?
Le piment Apricot Apple est une variante rare et belle de la famille Capsicum baccatum, créée à l’origine en Allemagne.
Cette variété est connue pour sa croissance robuste et sa récolte impressionnante.
Les plants peuvent atteindre entre 100 et 150 cm de haut et portent des fruits ronds d’environ 3–4 cm.
Quand le piment mûrit, sa couleur passe du vert à une chaude nuance abricot, ce qui donne à la fois couleur et caractère à votre culture.

Goût et piquant :
Avec un piquant doux de 500–1 500 Scoville, le piment Apricot Apple a un profil de goût unique qui combine des notes fruitées et sucrées de pomme et d’abricot.
Le piquant doux rend ce piment idéal à utiliser en grande quantité sans écraser le goût, ce qui le rend parfait pour celles et ceux qui veulent savourer du piment avec une épice légère et bien équilibrée.

Facile à cultiver et généreux :
Le piment Apricot Apple est une variété résistante et luxuriante qui donne en abondance de beaux fruits arrondis tout au long de la saison.
Il pousse vigoureusement et se plaît aussi bien en pleine terre qu’en pot.
Son arôme fruité et sucré en fait un excellent ajout pour les cultivateurs de piment qui apprécient la variété de couleurs et la richesse de goût dans leurs jardins.

Que pouvez-vous faire avec l’Apricot Apple ?

• Utilisez-le frais dans les salades, les salsas et en garniture pour une touche colorée et fruitée.
• Parfait pour les chutneys, les pickles et les sauces aigres-douces grâce à son piquant doux et à son goût sucré.
• Séchez et utilisez en poudre pour un piquant subtil et fruité toute l’année.
• Excellent dans les ragoûts et les plats mijotés où la douceur du piment peut équilibrer d’autres saveurs épicées.

Temps de culture : Environ 80–90 jours jusqu’à maturité.

Le piment Apricot Apple est un incontournable pour les amateurs de piment qui cherchent un piment fruité et doux au goût unique.
Il donne de beaux fruits couleur abricot et convient parfaitement aux plats frais comme cuits – un vrai régal en cuisine et en serre !