Peter Pepper Yellow – version jaune éclatante du piment le plus drôle du monde
Qu’est-ce qui caractérise Peter Pepper Yellow ?
Peter Pepper Yellow est une version jaune du célèbre piment à la même forme inattendue. L’aspect humoristique se combine ici avec un piquant doux et frais et un grand potentiel décoratif.
Origine et nom
Cette variété à fleurs jaunes est issue de la même lignée que les variantes Peter Pepper rouges et les variantes Peter Pepper orange. Elle est tout aussi productive et tout aussi appréciée – mais offre un profil de goût un peu plus sucré. Aussi appelée Penis Pepper
Aspect et port
Les plants sont buissonnants et atteignent environ 70 cm de haut. Les fruits ont une forme bien marquée, de 7–10 cm de long, et mûrissent en une teinte jaune soleil. Un sujet de conversation au jardin !
Force estimée sur l’échelle de Scoville
Env. 10 000 – 20 000 SHU
Profil aromatique et utilisation
Peter Pepper Yellow a un goût légèrement sucré et doux avec un petit mordant. Il est idéal dans les salades fraîches, les pickles ou rôti au four. Il apporte couleur et goût à la fois.
Idées d’utilisation pour Peter Pepper Yellow
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Grillez entier en snack
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Mettez en pickles pour une longue conservation
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À utiliser dans une salsa colorée
Comment cultiver Peter Pepper Yellow
Peter Pepper Yellow appartient à l’espèce Capsicum annuum. Semez vos graines de piment entre février et avril. Facile à cultiver et convient particulièrement bien aux pots et aux petits espaces de culture. Aime le soleil, la chaleur et beaucoup d’eau pendant la nouaison.
Le prix correspond à 6 graines de piment
Semez dans du terreau de semis humide et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis.
