Bhut Jolokia Orange – En Världsberömd Chili i Vackert Orange

Vad Kännetecknar Bhut Jolokia Orange?

Bhut Jolokia Orange är en intensivt het chilisort som kombinerar explosiv hetta med ett iögonfallande orange utseende. Den är en naturlig mutation av den klassiska Bhut Jolokia, även känd som Ghost Pepper, och har en liknande Scoville-styrka som ofta överstiger 1 000 000 SHU. Tidigare utsedd till världens hetaste chili, är denna variant perfekt för den som söker stark hetta och en unik färg i sina rätter. Bhut Jolokia Orange är en höjdpunkt för chiliälskare som uppskattar kombinationen av estetisk skönhet och extrem hetta.

Bakgrund och Namn

Bhut Jolokia Orange är en variant av den berömda Bhut Jolokia som ursprungligen kommer från nordöstra Indien. Namnet ”Bhut Jolokia” betyder ”spökchili” och anspelar på dess intensiva hetta, som sägs vara ”spöklik.” Denna orange mutation är ett resultat av naturliga genetiska förändringar och uppskattas särskilt för sin visuella charm och sin förmåga att tillföra livfullhet till chilimarmelader, såser och pulver.

Utseende och Växtsätt

Bhut Jolokia Orange växer på medelstora plantor som trivs i varma och soliga klimat. Frukterna är avlånga och knotiga, vanligtvis 5–8 cm långa, och övergår från grön till en lysande orange färg när de mognar. Plantorna är mycket produktiva under rätt odlingsförhållanden och ger enastående skördar av superheta frukter. Den orange färgen gör denna chili till en dekorativ höjdpunkt i trädgården eller växthuset.

Smakprofil och Användning

Bhut Jolokia Orange är känd för sin intensiva hetta, men erbjuder också en subtil, fruktig smak med toner av citrus och sötma, särskilt när den är fullt mogen. Detta gör den till en utmärkt ingrediens i såser och marinader där både hetta och smak är viktiga. Den passar också perfekt som bas i starka chutneys eller som krydda i grytor och soppor.

Användningstips för Bhut Jolokia Orange

Här är några förslag på hur du kan använda Bhut Jolokia Orange i matlagningen:

• Såser och Chutneys: Använd mogna orange frukter för att skapa starka och fruktiga såser som balanserar hetta med sötma.
• Krydda: Torka och mal frukterna till ett pulver för att få en intensivt het krydda som lyfter både kött- och vegetariska rätter.
• Chilimarmelad: Kombinera frukternas fruktiga smak med socker för att göra en marmelad som passar utmärkt till ostbrickor eller som glaze på grillat.
• Infusioner: Lägg till en hel frukt i olja eller vinäger för att skapa starka och aromatiska smaksättare.

Bhut Jolokia Orange är en spektakulär chilisort som lockar med sin färgstarka skönhet och extrema hetta. Den är idealisk för den som älskar att experimentera med starka och smakrika ingredienser i köket.
Priset avser 6 chilifröer

Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem