Bhut Orange Copenhagen

Vad kännetecknar Bhut Orange Copenhagen

Bhut Orange Copenhagen – eller BOC som den ofta kallas – är en superhet chili med intensiv orange färg och explosiv smak. Den är inte bara en fruktbomb med brutal hetta, utan också en av de mest omtalade chilisorterna i Skandinavien. En favorit bland chiliälskare som söker både styrka och historia i samma frukt.

Bakgrund och namn

Bhut Orange Copenhagen är framtagen av Sören Friis Larsen i Danmark, som 2010 upptäckte att en av hans Bhut Jolokia-plantor producerade fem orangea frukter istället för röda. Det var inte bara färgen som skilde sig – smaken var också unik. Efter flera års selektiv odling lyckades han stabilisera sorten, och fem år senare ansågs Bhut Orange Copenhagen vara en egen, distinkt sort. Sedan dess har BOC fått kultstatus bland chilisamlare och odlare.

Utseende och växtsätt

Plantan blir ca 100–120 cm hög, med tät tillväxt och många frukter. Frukterna är stora, skrynkliga och mognar till intensivt orange. De bär typisk Bhut Jolokia-form, men med mer färg och ofta större volym.

Uppskattad Scovillestyrka

Över 1 000 000 SHU

Smakprofil och användning av Bhut Orange Copenhagen

BOC har en fruktig och kraftfull smak med citrusaktiga toner och en direkt hetta som slår till snabbt. Den är otroligt het, men smaken är samtidigt så god att den ofta används i högklassiga hot sauces, chilipulver och starka grytor.

Användningstips för Bhut Orange Copenhagen

Denna sort lämpar sig utmärkt för torkning till ett starkt och aromatiskt pulver. Den passar också perfekt i grytor där du vill ha både hetta och smak. Mixa den med söt frukt för att göra en orange chiliolja eller hot sauce med mycket personlighet.

Så här odlar du: Bhut Orange Copenhagen

Bhut Orange Copenhagen är en Capsicum chinense och sås mellan januari och mars. Den kräver mycket värme, ljus och god tillgång på näring. Odlas med fördel i växthus eller i stor kruka på skyddad plats. Den är en kraftfull växt som ger stor skörd under rätt förhållanden.

Priset avser 6  Chilifröer
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.