Jalapeno Early – För dig som vill skörda snabbt

Vad Kännetecknar Jalapeno Early

Jalapeno Early är precis vad namnet antyder – en tidig jalapeñosort som mognar snabbare än genomsnittet. Den är perfekt för kortare säsonger eller odling på friland.

Bakgrund och Namn

Sorten är framtagen i Nordamerika med målet att möjliggöra skörd även i områden med kortare sommar. Den är särskilt populär bland hobbyodlare i norra Europa.

Utseende och Växtsätt

Plantan blir ca 60–80 cm hög och ger snabbt skörd av 7–8 cm långa, klassiskt formade jalapeños. Mognar från grönt till rött, men kan skördas tidigt.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 3 000 – 6 000 SHU

Smakprofil och Användning

Smaken är mild, fruktig och väldigt fräsch. Perfekt i all sorts matlagning där du vill ha jalapeñosmak utan att vänta hela säsongen.

Användningstips för Jalapeno Early

• Använd färska i wraps eller sallader

• Finhacka till pico de gallo

• Snabbpickla till hamburgare

Så här odlar du: Jalapeno Early

Jalapeno Early tillhör Capsicum annuum. Så dina Chilifröer mellan februari och april. En av de snabbaste jalapeñosorterna – perfekt för dig med kort odlingssäsong.

Priset avser 6  Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.