Habanero Tobago Seasoning: sabor a habanero sin superpicante
¿Qué caracteriza a Habanero Tobago Seasoning?
Habanero Tobago Seasoning es una variedad de habanero única con picante más suave pero sabor conservado. Perfecta para quienes quieren la fruta del habanero sin que la potencia los abrume.
Origen y nombre
La variedad procede de Tobago, donde se usa en la cocina tradicional como base de mezclas de especias: seasoning. Su carácter suave permite usarla en mayor cantidad.
Aspecto y porte
La planta mide 70–90 cm de altura, compacta y productiva. Los frutos miden 4–5 cm de largo, son redondeados y maduran a naranja o rojo. A menudo se cultiva en huertos de cocina para el uso diario.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 30.000 – 80.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Afrutado, cítrico y floral, pero con un picante más suave. Perfecto en guisos, pastas de especias, salsas y salsas picantes donde se busca sabor más que picante.
Ideas de uso de Habanero Tobago Seasoning
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Va bien en curry caribeño y salsa especiada
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Prepara un aceite de chile afrutado y suave
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Córtalo en láminas finas sobre pizza o tacos
Cómo cultivar Habanero Tobago Seasoning
Habanero Tobago Seasoning pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. Más rápido que muchos chinense: una buena variedad para principiantes con mucho sabor.
Suave pero poderoso: ¡Tobago Seasoning te da sabor a habanero cada día!
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
