Neyde White Bullet: rara perla de color y picante únicos
¿Qué caracteriza a Neyde White Bullet?
Neyde White Bullet es una variedad de chile poco común y decorativa que destaca por sus frutos claros, color marfil. A pesar de su aspecto inocente, es un chile potente con mordisco y estilo.
Origen y nombre
La variedad procede de Pimenta da Neyde, una mutación brasileña conocida por sus plantas oscuras y su intenso juego de colores. White Bullet es una selección posterior en la que se escogieron y estabilizaron los frutos más claros. La variedad la creó Faddas Peppers, en Italia.
Aspecto y porte
Las plantas alcanzan unos 80–110 cm de altura, con tallos y hojas morado oscuro. Los frutos son pequeños, ovalados y maduran a un color blanco perla o marfil. Muy bonita como planta de maceta.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 50.000 – 80.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Sabor fresco y afrutado con picante claro. Va bien en salsas frescas coloridas, salsas picantes más suaves y como decoración en el plato. El color poco común hace que llame la atención.
Ideas de uso de Neyde White Bullet
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Pica en ceviche
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Seca para un chile en polvo claro
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Preciosa como fruto entero en encurtidos
Cómo cultivar Neyde White Bullet
Neyde White Bullet pertenece a Capsicum annuum. Siembra tus semillas de chile entre febrero y abril. La variedad es fácil de cultivar y funciona muy bien en maceta, incluso en interior con buena luz. Apta tanto para principiantes como para coleccionistas.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
