Purple Queen: judía arbustiva decorativa con vainas moradas
¿Buscas una judía de porte bajo que sea productiva y bonita a la vez? Purple Queen es una judía arbustiva de crecimiento rápido con vainas moradas y un sabor excelente. Ideal para quien quiere cultivar judías en poco espacio.
¿Qué caracteriza a Purple Queen?
Esta variedad da vainas de 12–15 cm de largo en un bonito color morado oscuro. Se mantienen tiernas mucho tiempo y son muy fáciles de cosechar gracias a su color contrastado con las hojas.
Origen y nombre
Purple Queen es una judía arbustiva moderna y popular, creada por su color, precocidad y sabor. A menudo recomendada para principiantes.
Aspecto y porte
La planta es compacta y arbustiva, de unos 40–50 cm de altura. Va muy bien en cajones de cultivo y en cultivo de balcón.
Perfil de sabor y usos de Purple Queen
Sabor suave y agradable con textura crujiente. El color desaparece al cocer, pero el sabor se conserva.
Ideas de uso de Purple Queen
Úsala cruda en ensaladas, ligeramente salteada al wok o cocida. También bonita en encurtidos si se cosecha pronto.
Consejos de cultivo de Purple Queen
Siembra directamente en suelo cálido. No necesita soporte. Cosecha las vainas jóvenes para el mejor sabor y para que siga floreciendo.
Purple Queen es la judía arbustiva para quien quiere cultivar judías que tengan buen sabor y un aspecto fantástico. ¡Pide tus semillas de judía hoy!
