Mexibell F1

Mexibell F1 – le poivron doux rencontre le piquant du piment

Qu’est-ce qui caractérise Mexibell F1 ?

Mexibell F1 est un croisement unique entre poivron et piment – un « chili-bell ». Il ressemble à un poivron carré ordinaire mais surprend par un piquant doux à moyen. Parfait pour celles et ceux qui aiment les fruits charnus avec un petit mordant.

Origine et nom

Développé aux États-Unis pour combiner la forme et l’usage du poivron avec le piquant doux du piment. Le nom Mexibell évoque son inspiration mexicaine et la forme « bell » du poivron classique.

Aspect et port

Les plants atteignent env. 60–80 cm de haut avec un port stable. Les fruits ont des parois épaisses, mesurent 10–12 cm de large et ressemblent à des poivrons ordinaires. Ils passent du vert au rouge profond et ont une peau brillante attrayante.

Force estimée sur l’échelle de Scoville

Env. 500 – 1 500 SHU

Profil aromatique et utilisation

Le goût est sucré et doux, avec une subtile morsure qui ne se fait sentir qu’après quelques secondes. Excellent grillé, farci ou dans les plats où l’on veut un peu plus de caractère que le poivron – sans que ce soit trop fort.

Idées d’utilisation pour Mexibell F1

• À farcir de viande hachée et de fromage et à gratiner

• Grillé en brochettes ou en moitiés

• Parfait pour les familles avec enfants qui aiment un piquant léger

Comment cultiver Mexibell F1

Mexibell F1 appartient à l’espèce Capsicum annuum. Semez vos graines de piment entre février et avril. Variété à croissance rapide et facile à réussir. Convient en pot, en serre ou en pleine terre ensoleillée – de préférence avec un tuteur pour les lourds fruits.

Le prix correspond à 6 graines de piment

Semez dans du terreau de semis humide et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis.