Habalokia: cruce aterrador de picante extremo
¿Qué caracteriza a Habalokia?
Habalokia es el resultado de dos de los chiles más picantes del mundo: Habanero y Bhut Jolokia (Ghost Pepper). ¿El resultado? Un chile de picante extremo, intensa fruta y aspecto dramático.
Origen y nombre
El nombre es una fusión de Habanero y Bhut Jolokia. Este cruce lo crearon cultivadores que querían combinar el aroma del habanero con la fuerza brutal del ghost pepper.
Aspecto y porte
La planta es vigorosa, de 80–100 cm de altura, y produce muchos frutos. Estos miden 5–6 cm de largo, son rugosos y maduran de verde a rojo anaranjado. A menudo tienen un aspecto amenazador, que delata su fuerza.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 700.000 – 1.000.000 SHU
Perfil de sabor y usos
Fruta intensa con un picante rápido y duradero. Muy fuerte: se usa mejor en salsas, polvo o aceite de chile picante.
Ideas de uso de Habalokia
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Haz pequeñas tandas de salsa de chile extremadamente picante
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Úsalo en adobos para la parrilla (con cuidado)
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Sécalo y tritúralo para obtener copos de chile superpicantes
Cómo cultivar Habalokia
Habalokia pertenece a Capsicum chinense. Siembra tus semillas de chile entre enero y marzo. Necesita calor, una temporada larga y mucha luz, a ser posible en invernadero.
Para quien quiere cultivar pura locura de chile: ¡Habalokia ofrece tanto sabor como terror!
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas
