Trinidad Scorpion Orange
¿Qué caracteriza a Trinidad Scorpion Orange?
Trinidad Scorpion Orange es un chile colorido y extremadamente picante con fruta tropical y la clásica cola de escorpión. Una variedad bonita que da sabor y picante en abundancia.
Origen y nombre
Esta es una mutación naranja de la Trinidad Scorpion. La variedad se ha hecho popular tanto por su sabor como por su color brillante, que la hace decorativa tanto en el cultivo como en la cocina.
Aspecto y porte
La planta es robusta y mide unos 100–120 cm de altura. Los frutos son de tamaño medio, abollados y maduran de verde a naranja profundo. La forma varía algo, pero a menudo tiene la típica cola de escorpión.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 1.200.000–1.800.000 SHU
Perfil de sabor y usos de Trinidad Scorpion Orange
El sabor es dulce, afrutado y ligeramente ácido, con picante intenso. Una excelente elección para salsas a base de fruta o chutneys fuertes.
Ideas de uso de Trinidad Scorpion Orange
Haz una hot sauce naranja con maracuyá o naranja. Seca y muele para obtener un polvo naranja fuerte: ¡tan bonito como picante!
Cómo cultivar Trinidad Scorpion Orange
Pertenece a Capsicum chinense y se siembra mejor entre enero y marzo. Se da bien en invernadero o en una maceta grande en un lugar cálido. Riega de forma uniforme y abona a menudo para una fructificación abundante.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
