Zulu
¿Qué caracteriza a Zulu?
Zulu es un pimiento poco común y decorativo, de piel morado oscuro casi negra y sabor dulce. Destaca tanto en el jardín como en el plato.
Origen y nombre
Zulu se ha creado para dar el máximo efecto de color en combinación con buen sabor. El color varía con la maduración: de casi negro a rojo.
Aspecto y porte
La planta alcanza unos 60–80 cm de altura y produce frutos de tamaño medio con forma de bloque. El color es de morado profundo a negro en el fruto inmaduro y pasa a rojo oscuro cuando el fruto está totalmente maduro.
Perfil de sabor y usos de Zulu
El sabor es suave y dulce con un toque afrutado. El color oscuro es más intenso cuando el fruto está inmaduro, pero el sabor es mejor cuando ha madurado a rojo.
Ideas de uso de Zulu
Úsalo crudo en ensaladas por el efecto de color, o déjalo madurar a rojo para obtener el máximo dulzor. También va bien a la parrilla.
Cómo cultivar Zulu
Zulu es una Capsicum annuum y se siembra entre febrero y abril. Dale mucha luz para que el color se desarrolle bien. Se da bien tanto en invernadero como en maceta.
El precio corresponde a 6 semillas de pimiento
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Si usas Growhelper, sigue las instrucciones de uso actuales del producto.
