7 Pot Bubblegum

7 Pot Bubblegum – un piment super fort à la tige qui saigne

Qu’est-ce qui caractérise 7 Pot Bubblegum ?

7 Pot Bubblegum est un piment intensément fort qui n’impressionne pas seulement par son piquant brutal – il a aussi un aspect unique. Le plus frappant est que la couleur rouge de certains fruits « saigne » dans la tige, ce qui est incroyablement rare. Cela donne à chaque fruit une allure dramatique et, combiné à une force de plus de 1 000 000 Scoville, fait de cette variété un vrai sommet pour qui aime les piments qui se démarquent – par le goût comme par la forme.

Origine et nom

7 Pot Bubblegum est un croisement entre 7 Pot Yellow et Trinidad Moruga Scorpion, deux des variétés de piments super fortes les plus célèbres au monde. Le nom « 7 Pot » vient de Trinidad et signifie qu’un seul fruit est assez fort pour épicer sept marmites différentes. « Bubblegum » fait allusion au fait que la couleur se propage souvent sur la tige – comme si le fruit avait fondu avec son attache.

Aspect et port

Les plantes poussent vigoureusement et produisent abondamment des fruits à l’aspect typique, bosselé, presque effrayant. Les fruits mûrissent en rouge intense et varient un peu de forme, la variété n’étant pas encore tout à fait stable. Cela rend la culture d’autant plus passionnante – chaque plante peut surprendre un peu. La tige prend souvent une teinte rouge là où elle rejoint le fruit, ce qui donne l’impression qu’elle « saigne » – d’où le nom.

Profil aromatique et utilisation

Outre sa force démente, 7 Pot Bubblegum a un goût légèrement fruité et rond, ce qui le rend utilisable par exemple dans des sauces vraiment fortes, des marinades ou de la poudre de piment. Mais il faut être prudent – un tout petit morceau suffit à changer tout le plat. C’est un piment pour qui aime la force, la vraie.

Idées d’utilisation pour 7 Pot Bubblegum

• Sauces pimentées : Préparez une sauce puissante, profonde et piquante – dosez avec précaution.
• Séchage : Séchez et moulez en une poudre de piment extrêmement puissante.
• Assaisonnement : Utilisez-le en petites quantités dans les ragoûts, les soupes ou les marinades sèches pour les grillades.
• Protection : Portez toujours des gants – à la récolte comme en cuisine.

Comment cultiver 7 Pot Bubblegum

7 Pot Bubblegum appartient au groupe d’espèces Capsicum chinense, qui démarre généralement lentement mais récompense à la fin. Pour de meilleurs résultats, semez vos graines de piment entre janvier et mars, car les plantes ont besoin d’une longue saison pour se développer pleinement. Semez dans du terreau de semis, gardez la température autour de 25–28 °C, si possible avec un tapis chauffant. Rempotez dans un plus grand pot lorsque la plante est stable et placez-la dans un endroit clair et chaud. Apportez des nutriments régulièrement pendant la saison, et soyez patient – cela vaut l’attente !

Prêt à essayer quelque chose de vraiment piquant ? Commandez des graines de piment de la variété 7 Pot Bubblegum et cultivez un piment qui n’a pas seulement le goût du feu – il a aussi l’air presque dangereux.

Le prix correspond à 6 graines

Semez dans du terreau de semis humide ou dans des pastilles de tourbe et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis