Cream Sausage – Ljusgul plommontomat som imponerar i köket

Vad kännetecknar Cream Sausage

Cream Sausage är en udda men populär plommontomat (Solanum lycopersicum) med avlånga, ljusgula frukter. Perfekt för dig som vill odla tomater hemma och söker något unikt både i smak och färg.

Bakgrund och namn

Sorten härstammar från USA och togs fram av en fröentusiast. Den används flitigt i salsor, konserver och pastarätter där den milda smaken får ta plats.

Utseende och växtsätt

Busktomat (determinate) med kompakt växtsätt – ingen tjuvning krävs. Tomaterna är avlånga, ljusgula och väger ca 80 gram. Passar bra i kruka och pallkrage.

Smakprofil och användning av Cream Sausage

Mild, krämig och lite smörig i smaken. Väldigt god som ugnsbakad, i grytor eller som mixad gul tomatsås.

Mognadstid, motståndskraft och lagring

Mognar efter cirka 70 dagar. Mycket tålig och rikgivande. Frukterna håller 4–5 dagar efter skörd.

Pollineringstips

Skaka blomklasar lätt för att öka skörd – särskilt i stillastående växthusluft.

Så här odlar du: Cream Sausage

Så inomhus i mars–april. Plantera ut när frostrisken är över. Ingen tjuvning behövs. Passar bra i kruka. Mognar efter ca 70 dagar.

Priset avser 10  tomatfröer
Plantera i såjord och håll jorden lätt fuktig tills fröna gror. Plantera om i större krukor med näringsrik jord när plantorna fått sina första karaktärsblad. Avhärda före utplantering. Trivs bäst i växthus eller i ett varmt läge utomhus. Ge stöd vid behov, och vattna jämnt för bästa resultat.