Trinidad Moruga Scorpion Yellow
¿Qué caracteriza a Trinidad Moruga Scorpion Yellow?
Trinidad Moruga Scorpion Yellow es un chile de colores vivos y picante extremo que combina belleza amarillo sol con fuerza abrasadora. Una auténtica central de energía que además ofrece un carácter cítrico ácido.
Origen y nombre
Esta es una variante amarilla de la conocida Moruga Scorpion de Trinidad. Se ha seleccionado por su perfil de sabor fresco y su bonito color.
Aspecto y porte
La planta alcanza unos 100–120 cm y lleva frutos grandes y abollados que maduran a un amarillo brillante. A menudo tienen cola, típica del grupo Scorpion. Una planta llamativa en cualquier cultivo.
Picante estimado en la escala Scoville
Aprox. 1.200.000–1.800.000 SHU
Perfil de sabor y usos de Trinidad Moruga Scorpion Yellow
El sabor es afrutado y ácido, con tonos cítricos, seguido de una ola de picante que dura mucho. Perfecto para salsas claras y afrutadas o chutneys fuertes.
Ideas de uso de Trinidad Moruga Scorpion Yellow
Mézclalo con mango o piña para una hot sauce amarilla, o sécalo para obtener un polvo dorado y ardiente. También va bien para fermentar.
Cómo cultivar Trinidad Moruga Scorpion Yellow
Trinidad Moruga Scorpion Yellow es una Capsicum chinense que conviene sembrar entre enero y marzo. La planta necesita mucho sol, calor y nutrientes. Se cultiva preferiblemente en invernadero o en un lugar cálido y protegido.
El precio corresponde a 6 semillas de chile
Siembra en sustrato de siembra húmedo y colócalas en un lugar cálido; con unos 25–30 °C las semillas germinan mejor. El sustrato debe estar húmedo, pero no empapado. Un mini invernadero ayuda a mantener un ambiente húmedo. Cuando las plantas hayan crecido un poco y tengan su segundo par de hojas, puedes bajar la temperatura a unos 20 °C y sacarlas del mini invernadero. Se desarrollan bien en un alféizar soleado, en invernadero y también en el exterior en verano. Para obtener los mejores resultados, remoja las semillas en Growhelper durante 12–24 horas antes de sembrarlas.
