Coriandre – Confetti

La coriandre Confetti est une variété de coriandre au feuillage inhabituellement finement découpé. Les feuilles de coriandre, au goût distinct et aromatique, comptent parmi les épices les plus utilisées au monde. Répétez volontiers le semis à 2–3 semaines d’intervalle pour avoir des feuilles fraîches tout l’été. Récoltez en éclaircissant les petits plants, puis récoltez feuilles/plants au fur et à mesure (avant la floraison). La racine des jeunes plants peut aussi être utilisée. Se plaît mieux dans un sol riche en humus, qui retient l’humidité et bien drainé. Arrosez régulièrement. Supporte la culture tard à l’automne. Peut aussi se cultiver en pot à l’intérieur toute l’année (a besoin d’un éclairage supplémentaire pendant la saison sombre).