Jalapeno Conchos

Jalapeno Conchos – jalapeño puissant à haut rendement

Qu’est-ce qui caractérise Jalapeno Conchos ?

Jalapeno Conchos est une variété de jalapeño puissante et productive qui livre autant en goût qu’en quantité. Elle est connue pour sa taille régulière, sa chair épaisse et sa récolte fiable – parfaite pour les cultivateurs amateurs comme pour celles et ceux qui veulent cultiver pour la transformation.

Origine et nom

Cette variété a été créée aux États-Unis comme une alternative améliorée aux jalapeños ordinaires. L’objectif était de créer une variété avec une bonne résistance aux maladies, une forte nouaison et une taille régulière – des qualités qui en font une valeur sûre de la culture.
Jalapeno Conchos est l’un de nos jalapeños favoris absolus que nous devons simplement cultiver chaque saison. 

Aspect et port

Le plant atteint 60–80 cm de haut et a un port buissonnant. Les fruits mesurent 7–9 cm de long, ont une peau épaisse et mûrissent du vert au rouge. Ils peuvent être récoltés aux deux stades selon le goût souhaité.

Force estimée sur l’échelle de Scoville

Env. 4 000 – 7 000 SHU

Profil aromatique et utilisation

Le goût classique du jalapeño – vert et croquant au début, plus rond et plus sucré une fois rouge. La paroi épaisse le rend excellent pour farcir, griller ou mettre en conserve.

Idées d’utilisation pour Jalapeno Conchos

• Préparez de classiques jalapeño poppers

• Congelez des fruits entiers pour un usage ultérieur

• À utiliser en topping sur des tacos et des nachos

Comment cultiver Jalapeno Conchos

Jalapeno Conchos appartient à l’espèce Capsicum annuum. Semez vos graines de piment entre février et avril. La variété pousse vite et se plaît aussi bien en pot qu’en pleine terre. Donnez-lui beaucoup de lumière et un arrosage régulier pour de meilleurs résultats.

Le prix correspond à 6 graines de piment

Semez dans du terreau de semis humide et placez-les dans un endroit chaud ; vers 25–30 °C, les graines germent mieux. Le terreau doit rester humide, mais pas détrempé. Une mini-serre aide à conserver une atmosphère humide. Lorsque les plantes ont un peu grandi et formé leur deuxième paire de feuilles, vous pouvez baisser la température à environ 20 °C et les sortir de la mini-serre. Elles se développent bien sur un rebord de fenêtre ensoleillé, en serre et aussi à l’extérieur en été. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les graines dans Growhelper pendant 12 à 24 heures avant le semis.