Black Pearl – Lila eld i prydnadsformat

Vad Kännetecknar Black Pearl

Black Pearl är en prisbelönt och exceptionellt vacker chili med nästan svarta blad, pärlglänsande frukter och intensivt lila blommor. Den är lika mycket ett konstverk som en kryddväxt.

Bakgrund och Namn

Black Pearl utvecklades av USDA:s forskningsstation i USA och är en hybrid framtagen med fokus på prydnadsvärde. Den vann All-America Selections Award 2006 och är fortfarande en favorit bland designintresserade odlare.

Utseende och Växtsätt

Plantan blir 30–50 cm hög och mycket tät. Bladen är djupvioletta till svarta, blommorna starkt lila. Frukterna är runda, blanka och mognar från svart till rött – ofta med flera färger på plantan samtidigt.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 50 000 – 80 000 SHU

Smakprofil och Användning

Hetta med syrlig och skarp karaktär. Frukterna är små men har distinkt smak och används med fördel i torkning eller pickles – eller bara som färgklick på tallriken.

Användningstips för Black Pearl

• Dekorera maträtter med hela frukter

• Gör chiliflakes med visuell effekt

• Använd som köksväxt i stilrent kök

Så här odlar du: Black Pearl

Black Pearl tillhör Capsicum annuum. Så Chilifröerna mellan februari och april. En mycket lättodlad och snabbväxande sort som gör sig lika bra på fönsterbrädan som i rabatten.

En pärla i både trädgård och gryta – liten men intensiv och oförglömligt vacker.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord eller torvbriketter och ställ varmt. ca 25-30 grader för bäst grobarhet Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12-24h innan du sår dem