Trinidad Scorpion Yellow Cardi

Vad kännetecknar Trinidad Scorpion Yellow Cardi

Trinidad Scorpion Yellow Cardi är en lysande gul version av den legendariska Scorpion-familjen, känd för både sin extrema hetta och tropiska smak. Den är en favorit bland såstillverkare som söker kraftfull hetta och vacker färg i ett och samma paket.

Bakgrund och namn

Cardi står för Caribbean Agricultural Research and Development Institute, som varit delaktigt i utvecklingen och bevarandet av denna sort. Det är en selektion från Trinidad som kombinerar utseende, styrka och smak i toppklass.

Utseende och växtsätt

Plantan är kraftig, ca 100–120 cm hög, med tätt bladverk och riklig fruktsättning. Frukterna är buckliga, Scorpionformade med svans, och mognar från ljusgrönt till kraftigt gult.

Uppskattad Scovillestyrka

Ca 1 200 000–1 800 000 SHU

Smakprofil och användning av Trinidad Scorpion Yellow Cardi

Smaken är fruktig, citrusaktig och söt – men med en explosiv hetta som sitter i länge. Den passar särskilt bra till starka, fruktiga såser där färg och smak får dominera.

Användningstips för Trinidad Scorpion Yellow Cardi

Fermentera till gul chilisås med lime och vitlök, eller torka till ett eldigt gult pulver. Den fungerar också mycket bra till chiliolja och kryddsmör.

Så här odlar du: Trinidad Scorpion Yellow Cardi

Trinidad Scorpion Yellow Cardi är en Capsicum chinense som bör sås mellan januari och mars. Odlas med fördel i växthus eller mycket varmt skyddat läge. Den vill ha mycket ljus, näring och utrymme för att leverera full skörd.

Priset avser 6  Chilifröer 
Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat blötlägg fröerna i Growhelper 12–24h innan du sår dem.