Primotalii Red – Världens kanske hetaste chili?

Vad Kännetecknar Primotalii Red

Primotalii Red är en extremt het chilisort, utvecklad för att tänja på gränserna för vad en chili kan vara. Frukterna ser små ut – men luras inte, de innehåller en eld som kan tävla med Carolina Reaper och andra världsrekordhållare.

Bakgrund och Namn

Primotalii är en korsning mellan 7 Pot Primo och Fatalii, framtagen av den amerikanske chiliodlaren Chris Saunders. Den röda versionen är originalet i denna serie av superskarpa sorter. Namnet är en sammanslagning av ”Primo” och ”Fatalii”.

Utseende och Växtsätt

Plantan blir 80–120 cm hög, buskig och tät. Frukterna är knottriga, ofta med en lång, smal spets – en signatur för Primotalii. Färgen mognar från grönt till intensivt röd.

Uppskattad scovillestyrka

Ca 1 800 000 – 2 200 000 SHU

Smakprofil och Användning

Smaken är fruktig, blommig och intensiv, men hettan dominerar snabbt. Ett litet stycke räcker långt. Används främst i heta såser och starka chutneys.

Användningstips för Primotalii Red

• Gör en eldig hot sauce (i små mängder!)

• Perfekt i fermenterade blandningar

• Torka till pulver för att hetta upp rubs och marinader

Så här odlar du: Primotalii Red

Primotalii Red tillhör Capsicum chinense. Så dina Chilifröer mellan januari och mars. Sorten är långsam i starten men tacksam på sikt. Trivs bäst i växthus eller mycket varmt söderläge.

Priset avser 6 Chilifröer

Plantera i fuktig såjord och ställ varmt. ca 25–30 grader för bäst grobarhet. Jorden ska vara fuktig men inte blöt. Använd gärna miniväxthus för att behålla en fuktig miljö. När plantorna växt till sig något och fått sitt andra bladpar kan du med fördel sänka temperaturen till ca 20 grader och flytta ut dem från miniväxthuset. Trivs i soligt fönster, eller i växthus och även utomhus på sommaren. För bäst resultat, blötlägg fröerna i Growhelper 12–24 h innan du sår dem.