Köttbullar är grymt gott och det hör givetvis julbordet till. Men varför inte ha ett alternativ till dom traditionella köttbullarna? Här gör jag rökta köttbullar med Habanero, kanel och injicerade med whisky. Chilin behöver mer plats på julbordet, eller vad tycker ni?
Tag Archives: chiliköttbullar
Odla Chili Skadedjur & Sjukdomar
Bekämpa spinnkvalster och ohyra på hösten – chiliodlarens guide
Hösten är fantastisk på chilifarmen. Skörden dignar, köket doftar starkt och fönsterbrädan ser ut som [...]
Continue reading →okt
Chilirecept Ta Hand Om Skörden
Fermenterad Chilisås – Alla Recept Du Behöver
Det finns såser – och så finns det fermenterad chilisås. Den där flaskan som du [...]
Continue reading →sep
Näring till Chili Odla Chili
Näring till chili – från första grodd till sista skörd
Varför jag började bry mig om näring (och du också borde) Jag har haft perfekta [...]
Continue reading →sep
Chilirecept Ta Hand Om Skörden
Den ultimata guiden: Gör eget chilipulver, chiliflakes och chilisalt
Förr eller senare står alla chiliodlare med samma härliga problem: köksbänken full av frukter och [...]
Continue reading →sep
Odla Chili Skadedjur & Sjukdomar Uncategorized
Skadedjur på chili – så blir du av med ohyra på riktigt
Jag märkte det på doften först. Den där lite instängda växthus-känslan som säger: “nu mår [...]
Continue reading →sep

